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Sommaire du numéro
Le meilleur guide de voyage du Pays basque
L’indispensable de votre vie ou visite au Pays basque
En effet, que vous ayez envie de découvrir la côte basque (d’Anglet à Hendaye en passant par les falaises de Bidart et les ruelles pavées de Bayonne) ou l’intérieur des terres, PAPIER est fait pour vous !
Que vous souhaitiez dompter les vagues à Biarritz ou Saint-Jean-de-Luz ou partir arpenter les paysages verdoyants et vallonnés du Pays basque intérieur à Itxassou ou Espelette, PAPIER vous séduira.
En résumé, PAPIER se place à mi-chemin entre un livre et une revue de voyage.
Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, ce guide touristique hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage.
Au sommaire de ce premier volume :
- Des chefs surdoués aux 4 coins du Pays basque (Biarritz, Arcangues, Bayonne, Itxassou,…)
- Un producteur engagé à Hasparren
- Une villa mirifique à Biarritz
- Un boulanger magicien du levain à Ciboure
- Un logement intimiste à Urrugne
- Un artiste du bois à Bidart
À l’intérieur, quoi de neuf ?
– 1 nouvelle couverture
– 18 nouvelles adresses toutes fraîches
– 3 nouvelles rencontres d’artiste, artisan et producteur de talent
– 13 nouveaux photographes à découvrir, dont le travail est venu compléter celui de l’inimitable duo Mamie Boude
– Au total, 46 fabuleux acteurs locaux qui se dévoilent sous la plume de l’auteure Valentine Cinier