Saveurs nutrition janvier – février 2024

À découvrir dans ce numéro: 

MES COURSES FUTÉES

• Le bon pain fait-il son retour ?
• Eau du robinet ou eau filtrée ?
• Manger moins de viande : c’est bon pour la santé et moins cher

DOSSIER NUTRITION

• Curcuma, l’épice médicament

MA CUISINE SANTÉ

• Je mange quoi pour ne pas tomber malade ?
• La spiruline : une micro-algue qui nous veut du bien
• Mon assiette anti-fatigue
• Calcium, comment faire le plein ?
• Mon cook book anti-diabète
• Mon cook book anti-cholestérol

MES PETITS PLATS DU QUOTIDIEN

• 7 buddhas bowl équilibrés
• Dossier spécial risottos

MES MENUS LÉGERS

• La consultation diététique
• Amis ou faux amis, les smoothies ?
• L’agar-agar : l’allié satiété
• 5 étapes pour un crumble parfait
• Une raclette zéro faute